Le lycée Beaussier de La Seyne sur Mer célèbre les Cordées de la réussite le 20 janvier

Le lycée Beaussier de La Seyne-sur-Mer a accueilli, vendredi 20 janvier, 80 élèves des collèges Henri Wallon, Paul Eluard et Marie Curie de La Seyne-sur-Mer ainsi que le recteur Claire Lovisi, le Directeur Académique des Services de l'Education Nationale du Var Jean Verlucco et de nombreuses personnalités à l’occasion des journées des cordées de la réussite 2012. Des manifestations sont en effet organisées dans toute la France afin de promouvoir l’égalité des chances et l’ouverture sociale dans l’enseignement supérieur.

Dans le cadre de la cordée « Les Drisses de la réussite », partenariat entre l’Université du sud Toulon Var et le lycée Beaussier destiné à susciter et accompagner des carrières scientifiques, 5 élèves de terminale S ont assuré le bon déroulement de la matinée, en guidant les collégiens d’un atelier scientifique à l’autre, secondés par deux doctorants du laboratoire Protée de l’Université Sud Toulon Var (USTV). 3 jeunes filles, Kenza, Laura et Julia, élèves de 1ère S l’année dernière et ayant bénéficié du dispositif, ont animé en anglais et en français la conférence sur leur parcours dans la cordée « Sédiments en Seyne » qui les avait menées jusqu’en Suède en août dernier, où elles avaient représenté la France au « Stockholm Junior Water Prize » accompagnées par leurs professeur de physique et d’anglais, Karyne Mouren et Isabelle Jollé.

23 élèves de 1ère S ont présenté aux visiteurs des expériences simples dans le domaine de la chimie et de la physique, sur le thème de la couleur dans la vie quotidienne. Les collégiens ont pu fabriquer du SLIME, matière étonnante à la consistance gluante, expérimenter la chromatographie des colorants, jouer avec les encres sympathiques, tester des substances et des matières afin de les classer en fonction de leur pH à l’aide de jus de chou rouge. Ils ont pu également observer le spectre de lumière blanche dans le domaine de la peinture, goûter la cuisine moléculaire, faire l’expérience du lait magique, etc. L’ensemble des activités des divers ateliers visait à susciter des vocations scientifiques chez les collégiens, souvent issus de quartiers défavorisés. Le recteur a salué la nouvelle cordée de la réussite « Les couleurs de Berthe », projet alliant l’apprentissage de la physique et de la chimie de façon ludique, l’apprentissage des langues et de la communication et a bien sûr félicité les lauréates de « Sédiments en Seyne » ainsi que l’ensemble des équipes pédagogiques et éducatives du lycée, emmenées par leur proviseur Philippe Adjutor.

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Le lycée Raynouard de Brignoles a célébré les journées des cordées de la réussite le jeudi 19 janvier avec plusieurs conférences scientifiques sur la bio-diversité et l’astronomie et un forum des métiers.

Le lycée Raynouard a intégré le dispositif « Les mines de la réussite », en partenariat avec l’Institut des Sciences de l’ingénieur de Toulon Var de l’Université du Sud Toulon Var (USTV), une cordée destinée à inscrire à accompagner les élèves de séries scientifiques de premières et terminales vers des parcours de formation longue et à exigence élevée.

En présence de Gérard Seurat, inspecteur d’académie (IA-IPR) en sciences-physiques, 32 élèves de premières et de terminales ont pu suivre une conférence scientifique sur la bio-diversité « Tara et le plancton des océans » animée par Jean-Louis Jamet, chercheur en biologie marine à l’USTV puis une autre sur l’astronomie « à l’échelle de l’infiniment petit » par Véronique Madigou, maître de conférence à l’USTV. Les lycéens et leur proviseur François Liot ont pu échanger ensuite avec les conférenciers.

Sophia, lycéenne boursière de 1ère S a confié ses impressions sur sa participation à la cordée. Elle considère ce partenariat comme une « ouverture sur le monde de la recherche ». Grâce à cette cordée, elle a accès à du matériel de laboratoire très performant mais surtout elle peut bénéficier de l’aide précieuse des doctorants pour ses travaux personnels encadrés sur les courants marins. Comme pour ses camarades, le forum des métiers scientifiques et ses dix ateliers animés par des doctorants de l’UFR Sciences et Techniques ou par des étudiants de l’ISITV lui ont permis de collecter des informations concrètes sur les formations, les métiers scientifiques et les débouchés.

Des sorties à Cadarache au centre de recherche du Commissariat à l’Energie Atomique et aux Energies Alternatives (CEA), à la base météo du Cannet-des-Maures ou encore à l’observatoire de Haute Provence sont prévues dans les semaines à venir.

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26 élèves sélectionnés par l’équipe pédagogique ont participé mardi 17 janvier à cette sixième édition du concours interne du meilleur élève dans les catégories et disciplines enseignées dans l’établissement : cuisine, restaurant pâtisserie, vente de produits touristiques et art floral. Ce concours organisé par l'association des anciens élèves du lycée vise à valoriser les compétences acquises par les élèves en formation de CAP et BTS et à les préparer aux examens de fin d’année. Visiblement très motivés et investis par ce challenge,  les jeunes ont travaillé tout au long de la journée sous le regard attentif du jury composé en partie d’anciens élèves du lycée.
En cuisine, le travail s’est effectué en binôme pour réaliser en 4 heures deux plats pour huit personnes : une entrée libre à partir d’un panier d’ingrédients découvert le jour de l’épreuve et un plat imposé accompagné d’une fiche technique distribuée à l’avance pour que les candidats puissent s’entraîner préalablement avec leur professeur.
Au restaurant d’application le concours a  débuté dès 8h pour une série d’épreuves orientées autour du dressage, du  découpage, du flambage et du service. Des épreuves écrites et orales  de connaissances générales, de technologie restaurant, d’anglais et d’argumentation commerciale étaient également au « menu ».
En pâtisserie, trois candidats devaient réaliser un  présentoir en nougatine et un assortiment de 75 petits fours à base de pâte à choux, à présenter ensuite sous la forme d’un buffet. L’évaluation portait sur la créativité, l’originalité et la maîtrise.
Huit élèves de BTS tourisme  se sont mis dans la peau d’un agent de tourisme pour simuler une vente en agence de voyage. Un jeu de rôle qui  a permis au jury composé de professionnels et d’anciens élèves d’apprécier les qualités de négociateurs des candidats. Cette épreuve prépare les élèves  à leur examen de fin d’année mais aussi au concours du « meilleur vendeur de produits touristiques de la région PACA » auquel ils se présenteront le 9 février.
Enfin, c’est sur le thème de la Saint Valentin que les élèves de CAP Art floral ont du réaliser dans le grand hall d’accueil du lycée un bouquet lié, une composition contemporaine et un bijou.

Les premiers prix :
Pâtisserie : Marion Degouve, Terminale Bac Pro Boulanger Pâtissier
Cuisine : Thomas Guidera, Terminale Bac Techno Européenne anglais
Service restaurant : Cécile Muller, 2ème année BTS Hôtellerie-Restauration
Fleuriste : Anna Depreeuw, 2ème année CAP fleuriste
Meilleur vendeur de produits touristiques : Floriane Bo, 2ème année BTS Tourisme option Vente Produits Touristiques

Pour connaître les autres lauréats

150 élèves de première et de terminale ont assisté le 10 décembre 2011 à la conférence « Résister dans les camps nazis» au lycée du Val d’Argens du Muy, une action qui s’inscrit dans le cadre d’une volonté de transmission du Devoir de mémoire.

Cette conférence était présentée par Emeline Vanthuyne, historienne en charge des activités pédagogiques pour la Fondation de la Résistance avec l’appui de M. Novosseloff et M.de Rhodier responsables nationaux et régionaux de l’association. Elle a présenté en quoi la Résistance des prisonniers pouvait se concrétiser au travers d’actions qui peuvent sembler aujourd’hui minimes aux élèves (partager sa soupe, dessiner, fabriquer de petits objets…), des gestes qui nécessitaient pourtant courage et humanité dans le quotidien des déportés. Elle a également exposé des actes de résistance qui demandaient une organisation collective tels que l’aide aux victimes d’expériences « pseudo-médicales », le refus de travailler jusqu’aux révoltes. Des membres d’associations d’anciens combattants et d’anciens déportés ont témoigné de leurs expériences dans plusieurs camps alors qu’ils étaient alors à peine plus âgés que nos lycéens.

L’objectif de cette rencontre est d’amener les élèves à mieux comprendre le passé afin qu’ils puissent un jour à leur tour transmettre ce « Devoir de Mémoire ». Cela doit les amener à mieux comprendre le sens des visites qu’ils vont effectuer. En effet, des élèves de 1ère partiront au mois de février 2012, au Mémorial de la Shoah à Paris puis une journée au camp d’Auschwitz, grâce au dispositif « Devoir de mémoire » de la région PACA pour lequel le lycée a été retenu cette année.

Enfin le thème de la conférence était directement en lien avec le Concours National de la Résistance et de la Déportation 2011/2012 auquel participent cette année certains élèves du lycée.

Cette action, impulsée par l’inspection académique du Var, bénéficiait notamment de la présence d’Alain Prost, inspecteur d’académie IA-IPR d’Histoire-Géographie

La cérémonie s'est déroulée le 07 janvier dernier sous le parrainage de Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France

"Nous sommes fiers d'avoir organisé la première remise des diplômes dans le cadre prestigieux de l'opéra de Toulon", explique Jean-Luc Breguet, le proviseur de l'établissement.
"Nous avons même été victimes de notre succès. Nous attendions entre 180 à 200 personnes, elles ont été 400 à faire le déplacement."
Christophe Bacquié, meilleur ouvrier de France, 2 étoiles Michelin et parrain de la promotion pour l'hôtellerie-restauration et Delphine Beudin de Var Provence Cruise, la marraine des étudiants de tourisme, ont ainsi remis leur diplôme et un livre à chacun des 14 majors de promotion.
"Ce type de cérémonie est importante, poursuit Jean-Luc Breguet, car il met en avant des jeunes qui ont réussi leur parcours scolaire dans un secteur dynamique. Nous avons un taux de pression [nombre de demandes par rapport aux places disponibles, NDLR] pour certaines de nos formations jusqu'à 650 %, ce qui est révélateur de l'engouement des jeunes pour ces métiers de l'hôtellerie et la restauration et de la qualité des enseignements dispensés. Notre lycée, qui existe depuis dix-sept ans, compte aujourd'hui 750 élèves et étudiants du CAP à la licence pro, et rayonne maintenant au niveau national de par ses résultats et l'investissement, la passion et les compétences de ses enseignants."

La classe « pilou-pilou » du collège Les Eucalyptus mène depuis la rentrée 2011 un vaste projet autour du Rugby Club Toulonnais. « Un projet fédérateur qui permet aux élèves de trouver du sens à l’école, de développer leur autonomie et de se motiver » assure Elisabeth Solinet, principale adjointe. Un projet transdisciplinaire décliné en de nombreuses actions concrètes qui peuvent se réaliser grâce au partenariat établi entre le RCT, le Conseil Général et le collège.

Après avoir organisé en novembre un repas aux couleurs de la coupe du monde de rugby, les 25 élèves de troisième B recevaient mardi 10 janvier quatre grandes figures du Rugby Club Toulonnais: Van Niekerk,  Botha, Lobbe, Senatore et un joueur espoir.

En amont, des semaines de préparation pour un travail transdisciplinaire avec les professeurs coordonnateurs et les professeurs d’espagnol et d’anglais de la classe.

Avec leurs professeurs de langues, les élèves ont élaboré des fiches d’identités sur les joueurs du RCT, ils ont ensuite préparé l’interview prévue en classe avec les joueurs sud-africains et argentins. En mathématiques, ils calculent les pourcentages de victoires du club toulonnais, et dessinent en arts plastiques une ligne de vêtements pour ados aux couleurs du RCT!

Hier après-midi la réalisation de ce deuxième volet du projet a recueilli l’enthousiasme des élèves. Une conférence débat s’est déroulée en français, anglais et espagnol autour du rugby et des valeurs de respect et de solidarité qu’il transmet. Les élèves ont ensuite pu interroger leurs idoles lors d’un échange privilégié. L’entretien s’est terminé par le chant emblématique du RCT, le pilou-pilou, traduit et chanté en espagnol par les élèves.

Prochain challenge: les élèves devront organiser de A à Z leur voyage de trois jours à Londres pour assister à la finale du challenge européen. Mais avant cela, ils supporteront dès dimanche au stade Mayol les joueurs du RCT lors de leur rencontre contre les lyonnais.

 
Pour suivre le projet au fil des semaines: http://bosserlesmaths.com/pilou.html

Ces jeunes lycéens toulonnais âgés de 16 à 18 ans ont la confiance des professionnels  de l’enduro et  peuvent ainsi se mettre en situation réelle. Passionnés par le projet,  ils n’hésitent pas à sacrifier leurs Week-ends ou une partie de leurs vacances pour accompagner et assister les compétitions: préparer le camion et les outils prêtés par le lycée, se rendre sur place, participer aux réglages mécaniques et aux essais puis, assister les pilotes à l’heure du départ.

Ce projet se prolonge pour les élèves de classe européenne avec le programme « Deutch Prodialog », plateforme franco-allemande pour la formation professionnelle qui propose des parcours de formations franco-allemandes mais aussi 1h de cours d’allemand technique en atelier avec leurs professeurs de langue, d’électronique et de mécanique. Le projet se décline également en cours de français avec la rédaction d’articles sur les championnats d’enduro pour le journal du lycée.

Les bénéfices d’un tel projet sont immenses: une motivation plus grande en classe, le développement d’un esprit d’équipe, l’engagement sur des prises de responsabilité, et la confrontation avec le monde professionnel.