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Restaurant d'application

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FONCTIONNEMENT

Le restaurant pédagogique met les élèves en situation réelle, un groupe d’élèves réalise les préparations, un autre groupe réalise le service.
Le restaurant fonctionne habituellement le midi des lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi (hors vacances scolaires et périodes de stages en entreprises), prévoir votre arrivée au restaurant entre 12 heures et 12 heures trente.
L’accès est autorisé au public sur réservation.



RESERVATION

Les réservations se font par téléphone au 04-94-19-52-66, du mardi au vendredi, de 8 heures à 15 heures ; ou directement à la réception du restaurant.
Penser à réserver 15 jours à l’avance afin de prévoir l’organisation (les réservations de dernière minute peuvent être effectuées lors de désistement).
Les réservations de groupes sont à négocier avec les professeurs concernés.